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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主(zhǔ)张咱们(men)生吃玉米(mǐ)，生玉(yù)米虽然在最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含(hán)量较高(gāo闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局)，或许会影(yǐng)响部(bù)分(fēn)人群的(de)消化(huà)功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别(bié)的玉米在(zài)栽培过程中或(huò)许会有寄(jì)生虫等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲刷很难将微生(shēng)物及农(nóng)药残留清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可(kě)在(zài)必定(dìng)程度上防(fáng)止上述有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜(tián)的好(hǎo)吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要(yào)知(zhī)道不同色(sè)彩的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米和(hé)其他杂色的玉米，都是一种特别类型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在(zài)外(wài)面买(mǎi)玉(yù)米的(de)时分，必定(dìng)要记住依(yī)照“买翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉(yù)米粒(lì)的色彩是(shì)不是(shì)通透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很(hěn)大(dà)概率，这样的玉(yù)米吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而(ér)且(qiě)在选购玉米(mǐ)的时(shí)分，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选外皮完好的(de)，最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃(chī)起来的口感(gǎn)必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的色(sè)彩证明(míng)了玉米的(de)成熟度(dù)，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的(de)玉米，其玉(yù)米须(xū)色(sè)彩会比较深，伸手摸一(yī)摸(mō)，或(huò)许会有些湿润，碰见这(zhè)样(yàng)的玉米，就赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错失这家可(kě)就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个(gè)字也能够(gòu)用在购(gòu)买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉(yù)米又甜又(yòu)好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般(bān)是有(yǒu)序(xù)摆(bǎi)放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉(yù)米，而没有(yǒu)有序摆(bǎi)放的颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不(bù)规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉米的(de)新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是干的而且不感到(dào)舒(shū)展，这种玉米一般(bān)是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越(yuè)多，摆(bǎi)放(fàng)越规整，这样(yàng)的玉(yù)米就越(yuè)甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是(shì)否现已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米和(hé)谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要(yào)买这(zhè)样(yàng)的玉米(mǐ)。

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