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  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)等(děng),价(jià)格十分(fēn)的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什(shén)么东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者(zhě)狗(gǒu)爪螺等,价格十(shí)分的贵(guì),长相丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生马后炮是什么意思比喻什么人,马后炮是什么意思比喻什么(shēng)物,一般(bān)生长在海边(biān)石峰中(zhōng),生长状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠(kào)食用水中的微生(shēng)物为生,因为外形(xíng)长得(dé)丑陋(lòu),又密密麻麻一(yī)片(piàn),因此,鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼,是因为(wèi)两点:一(yī)是因为(wèi)它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二(èr)是因为它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底部,采集起(qǐ)来有一定的风险性。

  不过(guò),抛开长相和采(cǎi)集难度,它的味道非常鲜(xiān)美,所以一直以来(lái),鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视(shì)为(wèi)高端的食材,价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几(jǐ)百欧元(几(jǐ)百到几(jǐ)千人(rén)民币(bì)不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经(jīng)常(cháng)附生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上,比(bǐ)如(rú)轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类,别看它长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的(de)丑(chǒu),甚至还(hái)有点小小的(de)恶心,但却(què)是西班(bān)牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货,很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素,是一(yī)种非(fēi)常美(měi)味(wèi)的海鲜(xiān),平(píng)均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán),最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币(bì),是大自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是比较广(guǎng)的,在各大洋均有分(fēn)布(bù),就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一带,是(shì)赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

  主料(liào):鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒(jiǔ马后炮是什么意思比喻什么人,马后炮是什么意思比喻什么)1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净,控(kòng)干(gàn)水份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱(cōng)段(duàn),料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐(yán)调(diào)味,开锅后,再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅(é)颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值高,也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前(qián)迅(xùn)速离开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo),而人们的食用(yòng)量只增不减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之(zhī)一,在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上(shàng),小小的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价,约(yuē)合人(rén)民币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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