距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不(bù)仅造成了人道(dào)主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的(de)70％，如(rú)果(guǒ)阿(ā)拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达等(děng)在内的(de)碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应(yīng)不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系(xì)列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场(chǎng)的(de)友宝(bǎo)无(wú)人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的(de)采(cǎi)购商(shāng)表示，可(kě)口可(kě)乐(lè)工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的(de)背后(hòu)，是全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的(de)二氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)更稳定地存在于(yú)液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全(quán)球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部(bù)分(fēn)产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚(yà)等，其中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经(jīng)出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶等其(qí)他(tā)添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量(liàng)的公(gōng)司(sī)，更换(huàn)添(tiān)加剂意味(wèi)着(zhe)配(pèi)方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生(shēng)的(de)巨(jù)额花费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝(hē)的提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配(pèi)料(liào)表中并未明(míng)确标明(míng)，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担(dān)心苏(sū)丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至(zhì)六(liù)个(gè)月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短缺(quē)。但全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药(yào)品及日(rì)化行业(yè)来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在(zài)早年(nián)美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁(cái)时(shí)期，该类目(mù)也始(shǐ)终被(bèi)排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中(zhōng)间(jiān)商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至于(yú)立马库存(cún)告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确)发地则在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发(fā)地(dì)区(qū)，产自北科(kē)尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队(duì)和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏(sū)丹(dān)年(nián)产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应(yīng)上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影响。估(gū)计有(yǒu)5万苏(sū)丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖(lài)生产(chǎn)这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影(yǐng)响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和(hé)苏丹的(de)总(zǒng)体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披(pī)露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮(lún)调价(jià)的时间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官(guān)宣(xuān)调价(jià)，包(bāo)括可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的(de)多款产品(pǐn)零售价(jià)上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头(tóu)公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加”作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添(tiān)加剂的(de)使用(yòng)给可乐带来了(le)不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预测或(huò)实(shí)际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价格(gé)呈现持(chí)续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下各(gè)个供应链(liàn)环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提(tí)到，第一季度全(quán)球价格(gé)平(píng)均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格(gé)上涨了(le)20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现(xiàn)货(huò)价格(gé)和运(yùn)费，公司预(yù)计(jì)价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内(nèi)的(de)食品、日化公司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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