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民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么内(nèi)容

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也(yě)将(jiāng)达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是全球十大热门行业(yè)之(zhī)一，高级酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球都是一直(zhí)很紧缺(quē)的，近年来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才出(chū)现了供不应求的(de)局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国(guó)际大型活(huó)动将(jiāng)在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可(kě)不必为就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从(cóng)业人员，以(yǐ)高薪阶(jiē)层为多。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理人员在(zài)中(zhōng)国十大百万(wàn)年薪职业中排(pái)名(míng)第六。

　　酒店、旅游业(yè)将(jiāng)成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店管理集(jí)团(tuán)在上海投资或管理高星级酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业(yè)在不断扩充，对人才的需求也(yě)不断(duàn)增加，每年都需(xū)要数(shù)以千计的国际化(huà)酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目(mù)标与要求本专业培养拥护(hù)党(dǎng)的(de)基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第(dì)一(yī)线的，德智体美等(děng)全面发展(zhǎn)的中等(děng)职业(yè)技术应用性专(zhuān)门人(rén)才。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知(zhī)识(shí)，具备(bèi)酒店基本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基(jī)层管理及餐饮、客(kè)房服(fú)务工作(zuò)。

　　本(běn)专业(yè)注(zhù)重学生综(zōng)合(hé)素质的培养，主要学(xué)习(xí)经济管理基础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专(zhuān)业突(tū)出技能培(péi)训(xùn)，学生在学习期间(jiān)，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前厅客房(fáng)服务与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财(cái)务管理、会议(yì)服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业(yè)方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和(hé)敬(jìng)业(yè)、负责的职业道(dào)德与团队(duì)协(xié)作精(jīng)神；

　　 2民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的、具有较(jiào)好的(de)专业基础(chǔ)知(zhī)识和(hé)自学能(néng)力、进取创(chuàng)新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务(wù)业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北(běi)京都有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待管理学，顾(gù)名思义，以后(hòu)发(fā)展方向(xiàng)为酒店管理方面的人才(cái)，但刚从(cóng)酒店(diàn)管理专业毕业，需(xū)要从最基础的岗位(wèi)前(qián)厅(tīng)、餐饮等(děng)等职(zhí)位做(zuò)起(qǐ)，具备一定(dìng)的实际经(jīng)验才有机会(huì)晋升为(wèi)管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范围内都需求量很大，前(qián)景(jǐng)还是(shì)不(bù)错，以(yǐ)下是酒店管理专业及就(jiù)业(yè)的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管(guǎn)理必修(xiū)的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业(yè)中食品营运研(yán)究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的(de)科(kē)学、食(shí)物(wù)的选配、如何正确(què)地储存食品、如何正(zhèng)确(què)地处理各种食物等了解食物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常(cháng)生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对(duì)于烹饪和服务都有很大比重的实践教(jiào)学，大一(yī)就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的角色，学习服务客人(rén)的各种不同(tóng)的角色，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部(bù)的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房(fáng)大家也要学习(xí)如何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和烧烤等(děng)不(bù)同的(de)菜式(shì)，了解(jiě)厨房的(de)运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有意(yì)思的一门课，学生们要了解酒类的历史(shǐ)知识(shí)，并且学(xué)习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒类(lèi)，还要(yào)学(xué)会(huì)自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡(dù)假村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑(zhù)规划也都是必修，在此也(yě)需(xū)要懂(dǒng)得一些(xiē)商(shāng)业相关的知(zhī)识，了解酒店行(xíng)业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一(yī)听(tīng)会计是拒绝(jué)的(de)，不过酒管专业(yè)的(de)会计知识相(xiāng)对(duì)来说(shuō)已经算是最基(jī)础的了(le)，学生只需要比较基本地学(xué)习如何计算酒店餐(cān)厅(tīng)的(de)运营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运用到工作中(zhōng)去，相当(dāng)实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不(bù)太注重实践操作(zuò)方面(miàn)，主要(yào)学(xué)习的是酒店业的(de)未来发(fā)展、餐饮业的运营方式和财务管理等等(děng)。

　　按(àn)照这个方向学(xué)习的人未来(lái)的(de)发展方向可以(yǐ)是研究酒店(diàn)的学着(zhe)也可以直接(jiē)成为酒店(diàn)的高层(céng)管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重(zhòng)要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作、运(yùn)营和实践的学习(xí)，除了学习理论方面的内容，还(hái)会了(le)解(jiě)到每个部门(mén)的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如何正确服(fú)务客(kè)人等，也就是(shì)提问(wèn)者口(kǒu)中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选择发展方向呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实践为(wèi)主的(de)学习方向比较推荐(jiàn)，因(yīn)为在酒店工(gōng)作(zuò)过就可(kě)以发(fā)现，酒店里的运营高层基(jī)本都是从基层部门干出来的，很少有(yǒu)专门研(yán)究酒店运营或单纯学习理论(lùn)的，因为酒店这个行业是(shì)一个操作性(xìng)非常强(qiáng)的行业，光(guāng)有理论(lùn)是(shì)远远(yuǎn)不够的，懂的每(měi)个部门、每(měi)个职位的(de)工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行(xíng)业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人(rén)，凭(píng)着(zhe)经验(yàn)的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业(yè)，都只为你(nǐ)的(de)工作业绩而不是你的(de)教(jiào)育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从技(jì)能(néng)学(xué)习(xí)开始锻(duàn)炼自(zì)己，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正(zhèng)接触一个行业，那(nà)你永远(yuǎn)也不(bù)知(zhī)道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当(dāng)里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础(chǔ)服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高精(jīng)尖，需要的是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实实的实践操(cāo)作，目(mù)前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行(xíng)业(yè)相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成就(jiù)感是相(xiāng)当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地(dì)位的(de)工作岗位。