怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏(huài)？看的。关(guān)于怎样(yàng)判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区(qū)分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏(huài)，紫(zǐ)菜怎(zěn)样判别好不好，怎样(yàng)判别(bié)紫菜好坏等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的(de)状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房(fáng)放置半年也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问(wèn)题，可(kě)是(shì)凉水浸泡(pào)后的(de)紫菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜(cài)对(duì)人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个(gè)状况便是干紫菜(cài)受(shòu)潮了那就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜上(shàng)面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就不(bù)远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加(j刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音iā)工(gōng)的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等(děng)杂质，而残次干紫菜则(zé)外表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残(cán)次(cì)或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味(wèi)、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为(wèi)绿色则(zé)质量很差，极有可能是人工上色(sè)的(de)。

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