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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名(míng)一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦(lú)是日常生(shēng)活中比较常见的(de)一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当的(de)吃(chī)一(yī)些西葫芦(lú)，能(néng)够很好地补(bǔ)充机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助作用(yòng)。但是(shì)西(xī)葫芦(lú)通(tōng)常是(shì)用于炒着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素的(de)成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会对(duì)身体健(jiàn)康(kāng)造(zào)成一(yī)定(dìng)的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不(bù)管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实(shí)内部(bù)果肉(ròu)受伤了(le)，可能会(huì)变味。

挑凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的(de)像(xiàng)石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一(yī)下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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