猪肚头叫什(shén)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅么，猪肚头怎么做好吃吗是(shì)猪肚头是猪科动物猪的胃的上部部位的。

　　关于猪肚头叫什么，猪肚(dù)头怎么做好吃(chī)吗以及猪肚头(tóu)叫(jiào)什么，猪(zhū)肚头是(shì)哪个部位视(shì)频，猪肚头(tóu)怎(zěn)么做好吃吗(ma)，猪肚头(tóu)的做法大全家常，猪(zhū)肚头是(shì)什么样子的图片等问题，小编将为你整(zhěng)理以下知识：

猪(zhū)肚(dù)头叫什么，猪肚头(tóu)怎(zěn)么做好(hǎo)吃吗

　　猪(zhū)肚(dù)头又叫(jiào)猪肚(dù)尖(jiān)，是猪(zhū)科(kē)动物猪的胃的上部部位。

　　烹饪术语叫猪(zhū)肚仁(rén)，这个部位是(shì)猪肚上(shàng)最肥(féi)厚的(de)部分，只(zhǐ)有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用(yòng)来烹调出各种美食，最(zuì)适合生炒。

　　猪肚(dù)头中含有(yǒu)大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素(sù)和维生素A、维生(shēng)素(sù)E、蛋白质、脂肪(fáng)等成分。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚是(shì)内(nèi)脏器官，有(yǒu)特殊的(de)味道，烹饪前的清洗时很(hěn)重要(yào)的工序。

　　需要巧洗(xǐ)：将猪肚(dù)用清水(shuǐ)洗几(jǐ)次，然后放(fàng)进水快(kuài)开的(de)锅里(lǐ)，经常翻动，不等水(shuǐ)开就把(bǎ)猪肚取出来，再把猪肚两面(miàn)的污(wū)物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘(zhān)膜模糊，组织松弛、易破，有(yǒu)腐败(bài)恶臭气味的不要选购。

　　猪肚头食(shí)用忌(jì)：猪肚头与莲子(zi)（用白(bái)茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适宜贮存，应随买随(suí)吃

什(shén)么是(shì)猪肚头?

　　猪肚头(tóu)是猪科(kē)动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　猪肚头(tóu)又叫猪肚尖，是猪科动物猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹(pēng)饪术语(yǔ)叫猪慎(shèn)旁肚(dù)仁，这个(gè)部(bù)位是猪(zhū)肚(dù)上最肥厚的部分，只(zhǐ)有10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹宽物橡调蚂裂出各种(zhǒng)美食(shí)，最(zuì)适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大量(liàng)的钙(gài)、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等(děng)元素和维生(shēng)素A、维(wéi)生素E、蛋白质、脂(zhī)肪等成分(fēn)。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有特殊的(de)味道，烹(pēng)饪前的清洗时很重要的工(gōng)序。

　　需(xū)要巧洗(xǐ)：将猪肚用(yòng)清水洗几(jǐ)次，然后放进水(shuǐ)快开的(de)锅里，经常翻(fān)动，不等水开就把猪(zhū)肚取(qǔ)出来，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘膜(mó)模糊，组织松弛、易(yì)破，有(yǒu)腐败恶臭气(qì)味的(de)不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲(lián)子(zi)（用(yòng)白茄枝烧(shāo)）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存：猪肚头不适宜贮存，应随(suí)买(mǎi)随吃

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科——猪肚

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 180kg等于多少斤 180kg等于多少磅