黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗(ma)？？黍(shǔ)米是大黄米的(de)。关(guān)于黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗(ma)？以(yǐ)及黍(shǔ)米是大黄米吗？，黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗怎么吃，黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗还是小黄，黍子是大黄米还是小黄米，黍是不是(shì)黄(huáng)米等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和(hé)降低(dī)血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大(dà)量的(de)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，能够把人体内多余(yú)的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具(jù)有降血压和治(zhì)疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成面(miàn)粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维(wéi)生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或(huò)少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维(wéi)、灰分。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还含有多(duō很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短)种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基(jī)酸(suān)，对调补机体很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短(tǐ)代谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄(huáng)米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多(duō)分布(bù)于(yú)印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一(yī)种农作物，含(hán)有的人体必需的八种氨(ān)基酸的(de)含量均高于大米(mǐ)和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟(shú)则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗(suì)等长，大(dà)多为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃(fū)薄(báo)膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国(guó)华(huá)北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘(zhān)者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食(shí)用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要(yào)为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以(yǐ)上资料(liào)参(cān)考  百度百科–大黄米

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