薯类(lèi)都(dōu)有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片是薯类作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等的。

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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物(wù)又称(chēng)根茎(jīng)类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块(kuài)根和(hé)块茎(jīng)，具有(yǒu)生长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地区广为栽(zāi)培。

　　15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米其块(kuài)根可(kě)食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面(miàn)包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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