铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入(rù)盛(shèng)有清水的(de)盘中，调查叶底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的(de)办法，怎(zěn)样(yàng)辨认铁观音的好(hǎo)坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓香(xiāng)型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩(cǎi)深元电荷e等于多少？浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再(zài)差异(yì)香气凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰出(chū)、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和元电荷e等于多少？闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香气纯(chún)洁的(de)即观音(yīn)特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔各(gè)部位的(de)味细胞(bāo)作出归纳的味道感(gǎn)应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品。

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