芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的(de)好还是(shì)熟(shú)的(de)好芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时(shí)也可(kě)以去除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的(de)时(shí)候(hòu)就特(tè)别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的(de)具(jù)体方法为首(shǒu)先清洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚(dù)子(zi)的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还(hái)是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画是(shì)用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用(yòng)熟(shú)的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹(qín)新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量不一样(yàng)且所含营养(yǎng)价值也(yě)不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的(de),因为芹菜(cài)叶(yè)的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究(jiū)发(fā)现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹(qín)菜(cài)茎中没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的(de)药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水化合物(wù)和(hé)蛋白(bái)质具有健胃(wèi)、利尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段(duàn)榨(zhà)汁(zhī)即可(kě)，不喜欢味道的还(hái)可以(yǐ)添加(jiā)白(bái)糖(táng)或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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