生菜能够生吃吗
生菜是能够生吃(chī)的。
生菜是日常(cháng)日子中常见的蔬(shū)菜,能够生吃(chī),亦可炒熟或做汤食(shí)用,
生吃生菜有优点也(yě)有害(hài)处,生(shēng)吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率,也能够保存(cún)生菜的杰出口感,可是也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病等。
生(shēng)菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的(de)呢(ne)
1、按叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状况:按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别,有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种,一般来说(shuō),结(jié)球(qiú)生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色,水分多(duō),比较(jiào)合适(shì)生吃(chī),而散叶(yè)生菜(cài)一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或(huò)炒吃。
2、看表(biǎo)面(miàn):优质的生菜(cài)应该是叶片肥(féi)厚(hòu),叶(yè)绿,梗白,叶(yè)质新鲜,无蔫叶、干叶(yè),无虫灾,无(wú)病斑,巨细适中的(de)。
3、闻味(wèi):生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残留(liú),在挑选时(shí)应该(gāi)闻一下,防止有这类化(huà)学物(wù)质。
挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧
1、依据叶片巨细挑(tiāo)选,挑选生菜时应(yīng)该首(shǒu)选叶片较大的生菜,由于(yú)这(zhè)样的(de)生菜成长进程愈(yù)加健康(kāng),食用价值较高(gāo)。
2、依据叶片形状挑选(xuǎn),在保证(zhèng)叶片较大的情况下(xià),咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜,留(liú)意调查叶片的厚度,应挑选(xuǎn)叶片较厚的(de)。
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3、依据色彩挑(tiāo)选,新(xīn)鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色,看(kàn)起来(lái)十分新鲜,而寄存一段(duàn)时间(jiān)后,生菜的(de)色(sè)彩就会变成青黄色(sè),所以在选购生(shēng)菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的(de)生菜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了