关于肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么(me)粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅(xiàn)料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的(de)淀(d一方水等于多少升，一方水等于多少升水iàn)粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添(tiān)加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方(fāng)式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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