杭州市商务局(jú)牵(qiān)头起草《关于加快推进(jìn)杭帮菜(cài)研发(fā)和预(yù)制菜产业高质量发展(zhǎn)的实施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中提到到2025年(nián)，全市培育10家以上预制菜龙头生产企业(yè)，100家规模以上预(yù)制菜企业，研发(fā)1000道以(yǐ)上杭帮菜创新(xīn)菜品(pǐn)，培育10000个以上(shàng)全国连锁杭帮(bāng)菜经营门店表示第一的词语四字，古代表示第一的词语和预制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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