距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶产量约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日报道，因(yīn)原(yuán)材(cái)料问(wèn)题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品出(chū)现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速(sù)传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是全(quán)球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个(gè)月内(nèi)就会面临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可(kě)以使食用(yòng)香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球年(nián)产量约12万吨，价(jià)值11亿(yì)美(měi)元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但(dàn)对于可口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线(xiàn)的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产(chǎn)生的巨额花费还是其(qí)次，配方(fāng)的更(gèng)改可能带来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨(jù)头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者(zhě)来(lái)说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才(cái)是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上(s2016年是什么年hàng)都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士(shì)表示(shì)，由于担心苏(sū)丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一直(zhí)在(zài)储存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业来(lái)说至关重要，即(jí)便在早年美(měi)国对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时期，该类(lèi)目(mù)也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力(lì)也会从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带(dài)），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发(fā)地(dì)区，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航(háng)运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要出口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施(shī)都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突(tū)，2016年是什么年超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影(yǐng)响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间(jiān)接依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏(sū)丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家(jiā)层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的(de)战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披露，但(dàn)距离两(liǎng)大(dà)可乐公(gōng)司上一轮调(diào)价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官(guān)方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实(shí)际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非可(kě)乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂(jì)的使用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)，也在(zài)影响(xiǎng)着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调(diào)产量(liàng)预(yù)测或实际(jì)产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的(de)价(jià)格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食(shí)糖价(jià)格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各(gè)个供应链环(huán)节的成本高涨，也(yě)会(huì)引发(fā)可乐的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐(lè)发布了2023年第一季度财报。其2016年是什么年中提(tí)到，第一(yī)季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如(rú)石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的预期是大多数市场的(de)通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导(dǎo)致(zhì)一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐(lè)、联合利(lì)华等在内的(de)食品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季(jì)度也(yě)都提(tí)高了价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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