位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念-橘子百科-橘子都知道

位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些什么的(de)，酒店管理专业是(shì)学些什么(me)内(nèi)容(róng)是三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是(shì)学些(xiē)什么内容

　　三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是全球十(shí)大热门行(xíng)业之一(yī)，高级酒店管理(lǐ)人才在全(quán)球(qiú)都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际(jì)人(rén)才市场上，酒店管理人才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世(shì)博(bó)会和越来越多的国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业人才的(de)需求也日益增大，所(suǒ)以你(nǐ)大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才(cái)将成为(wèi)职场(chǎng)上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店(diàn)管理人员在(zài)中国(guó)十大百万(wàn)年薪职(zhí)业中排(pái)名(míng)第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业(yè)将成为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒店，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才的需求也不(bù)断增加，每年都需要数(shù)以(yǐ)千计的国际(jì)化酒店管(guǎn)理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一(yī)、培(péi)养目(mù)标与要(yào)求本(běn)专业(yè)培养(yǎng)拥护党的(de)基本路线(xiàn)，适应生产、建设(shè)、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美等(děng)全面发展的中等职业技(jì)术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识(shí)，具备酒店基本管理与(yǔ)服务(wù)能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要(yào)去各饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾(bīn)馆从事酒(jiǔ)店(diàn)基层(céng)管理及(jí)餐饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注重学(xué)生综合素质的培养，主要(yào)学习经济管理基(jī)础知(zhī)识、酒店基(jī)本(běn)理论。

　　本专业(yè)突出技能(néng)培训(xùn)，学生在学习期(qī)间，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐(cān)饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心理学、旅游学概论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语(yǔ)、现代(dài)酒店营销、酒店财务管理、会议服(fú)务与(yǔ)管理、康(kāng)乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念 1、具有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的(de)品格(gé)和敬(jìng)业、负责的职业道(dào)德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理(lǐ)念，了解现代服(fú)务业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展等管(guǎn)理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操(cāo)作、文字(zì)表(biǎo)达、人际(jì)沟通能力以及一定的(de)职业外语表(biǎo)达能力。

　　济(jì)南(nán),和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也(yě)称招待(dài)管理学，顾名(míng)思(sī)义，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕业，需要从最基(jī)础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位做(zuò)起(qǐ)，具备一定的实际经验才(cái)有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着(zhe)目前国内(nèi)外(wài)旅游(yóu)业飞速发展(zhǎn)，高(gāo)级酒店管理人(rén)才在全球(qiú)范围内都(dōu)需求量很大，前景还是不(bù)错，以下(xià)是酒店管理专(zhuān)业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的课程(chéng)，野(yě)旅主(zhǔ)要(yào)有(yǒu)以下四(sì)大(dà)方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管(guǎn)理专业中食品营运研究占(zhàn)比非常大(dà)，酒管专(zhuān)业的(de)同学(xué)们会学习(xí)到食品相关的科学、食物(wù)的选(xuǎn)配、如(rú)何正确(què)地储存食品(pǐn)、如何正确(què)地处理各种食物等了解食(shí)物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐(cān)饮行业(yè)，在日常生活中(zhōng)也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大(dà)比重的实践(jiàn)教学(xué)，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必须(xū)亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务客人的各(gè)种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的一(yī)门课，学生们要(yào)了解酒类(lèi)的历(lì)史知识(shí)，并且学(xué)习(xí)如何亲自调制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还要学(xué)会自己调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考取可以在正规(guī)餐(cān)饮场所(suǒ)销售(shòu)酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业(yè)的(de)营运，房务(wù)、渡(dù)假村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营(yíng)销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规(guī)划也都是必修，在此(cǐ)也需要懂(dǒng)得(dé)一些商业相关的(de)知识，了(le)解(jiě)酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的(de)，不(bù)过(guò)酒管(guǎn)专业的(de)会计知识(shí)相(xiāng)对来说已(yǐ)经(jīng)算(suàn)是最基础(chǔ)的了，学(xué)生只(zhǐ)需要比较基(jī)本(běn)地学习如何计(jì)算酒店(diàn)餐厅的运营成本(běn)、利润等等东西，并(bìng)且能很(hěn)快的运用到工作中(zhōng)去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习为主的，通常不太注(zhù)重(zhòng)实(shí)践操作(zuò)方面，主要学习的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮业(yè)的(de)运营方式(shì)和财务管(guǎn)理等(děng)等。

　　按照这个方向学习的人未来的(de)发展方向可(kě)以是研究酒店的(de)学着也(yě)可(kě)以(yǐ)直接成为酒店的高(gāo)层(cén位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念念g)管理者，特别是(shì)制(zhì)定战略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外(wài)一(yī)个方向就(jiù)是注(zhù)重操(cāo)作(zuò)、运营(yíng)和实践的学习(xí)，除(chú)了学习理论方(fāng)面的内(nèi)容(róng)，还会了(le)解到每个部(bù)门的具体操作(zuò)方(fāng)法，细(xì)致到餐(cān)厅的(de)托盘如何(hé)拿、中西餐(cān)如何正确服务客人等(děng)，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么(me)选择发展方(fāng)向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的(de)学习方向比较推(tuī)荐(jiàn)，因为(wèi)在(zài)酒店工作(zuò)过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的(de)运营(yíng)高层基本都是从基层(céng)部(bù)门干(gàn)出(chū)来的(de)，很少有专(zhuān)门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业(yè)是一个操作性非常强(qiáng)的行业(yè)，光有理论(lùn)是远(yuǎn)远不够的，懂的每(měi)个部(bù)门、每个职位的工(gōng)作(zuò)流程和标准，才是(shì)王(wáng)道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重要，学习能力强比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很(hěn)多学(xué)历不高的(de)酒店人(rén)，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一(yī)个企业，都只为你的工作业绩(jì)而(ér)不是你的教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能(néng)学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层(céng)的经验就想(xiǎng)直(zhí)接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层的真(zhēn)正接触(chù)一个(gè)行业，那你永远也不知(zhī)道(dào)这行的水(shuǐ)有多深，你(nǐ)永远(yuǎn)也(yě)猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店(diàn)管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为基础服务岗位(wèi)，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏(tà)踏实实的(de)实践操作，目前大部分从(cóng)业者为低学历人员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业相比基层(céng)服务(wù)人员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成(chéng)就感是(shì)相当(dāng)低的，前期必(bì)须能(néng)忍受这(zhè)种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加值、低社会地位(wèi)的工作(zuò)岗位。