榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的(de)话(huà)就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外观(guān)颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气(qì)，青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的(de)表青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到里面(miàn)的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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