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李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于(yú)碱性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹(píng)果可为机(jī)体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分在水中呈(chéng)碱性的(de)食(shí)物，碱性食(shí)物多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长的环境下因光照角度(dù)和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间(jiān)的(de)颜色且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路(lù)错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光(guāng)照充足(zú)，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬(yìng)且(qiě)表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差不(bù)多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量(liàng)就说(shuō)明水分充足。李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆(yuán)润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代(dài)表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。