榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断榴(liú)莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大(dà)量的(de)营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟(shú)了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂(liè)太(tài)大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不(bù)要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(x中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分iù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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