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刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等淡水地(dì)区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们(men)可以在海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习(xí)性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后，它(tā)们会将小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼生活(huó)在(zài)淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的(de)交界处(chù)，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季(jì)有时(shí)可游(yóu)到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹(fù)缘(yuán)有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距眼前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍(qí)基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄(shè)食一(yī)段时(shí)间(jiān)之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般(bān)名特优(yōu)鱼(yú)类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的(de)鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例(lì)的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁(shuò)，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大(dà)雄小，体形(xíng)狭(xiá)长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流(liú)上游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南京到南通的水道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口(kǒu)入海(hǎi)处(chù)的(de)南(nán)岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又有相(xiāng)当规模的(de)捕捞能(néng)力(lì)，所以，每(měi)年上(shàng)市的(de)刀鱼，其(qí)产量(liàng)在长江下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人(rén)的(de)兜篓(lǒu)里就银(yín)白(bái)一(yī)片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招(zhāo)引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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