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马铃(líng)薯可(kě)以当主食(shí)吃吗

  马(mǎ)铃薯(shǔ)是可(kě)以当(dāng)主(zhǔ)食吃(chī)的。

  马铃(l一公里等于多少千米,一公里等于多少千米等于多少米íng)薯一般能当主食,可以弥补身体所(suǒ)需(xū)养分及热量(liàng),与米(mǐ)饭(fàn)、面(miàn)食等主食相同可增强饱腹感,在吃的时分要适(shì)量(liàng),不宜多吃,并且还可以吃一些其他的食(shí)物,留意荤素调配,确保(bǎo)养分均衡(héng)。

  马铃薯(shǔ)中碳水化合(hé)物、纤维素含(hán)量丰厚,还(hái)含有(yǒu)一定量(liàng)的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素,以(yǐ)及多种(zhǒng)矿物(wù)质,如钙、铁等,

  适量吃(chī)简单(dān)被机体所吸收(shōu),因(yīn)而马铃(líng)薯可以作为主食。不只可(kě)以弥(mí)补养(yǎng)分成分,还可以促进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活动,口感也(yě)较好(hǎo)。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好吃些(xiē)呢(ne)视频(pín)

  1、看马铃薯形状。

  在挑(tiāo)马铃(líng)薯(shǔ)的时分,会发(fā)现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

  形状不同的马铃薯,多多(duō)少(shǎo)少有(yǒu)点不同,越圆的马铃薯(shǔ),越好(hǎo)剥皮。

  2、看马铃薯外皮。

  马铃薯不(bù)要挑有(yǒu)黑色相(xiāng)似瘀青的部分(fēn),里(lǐ)边多半是坏的;而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水分缩(suō)短,最好不要挑选。

  购买马铃薯时,主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯。

  假如(rú)发现马(mǎ)铃薯有(yǒu)水泡过,主张不要购买。

  由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不(bù)简单保(bǎo)存,并(bìng)且保存时刻也很短(duǎn),口(kǒu)感(gǎn)也欠好。

  假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯,会比较面(miàn)、甜,适(shì)宜拿来(lái)蒸或许炖;假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯(shǔ),口感比较实、脆,适宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。

  所以,选购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

  3、看马铃薯是否发(fā)绿。

  当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃(líng)薯时,看见发芽(yá)的(de)马铃薯就不要拿(ná)。

  长芽(yá)的马铃薯都含有毒(dú)素,就不适(shì)宜(yí)再吃,外表现已变绿的也是。

  马铃薯发芽不能吃,是最基本的知(zhī)识。

  4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩(cǎi)。

  马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为两种色彩(cǎi),一种是黄色的,一种是白色的。

  一般来说(shuō),黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较(jiào)粉、面,而白色肉质的马铃(líng)薯一(yī)般感(gǎn)觉比较甜(tián)。

  所以,选购马(mǎ)铃(líng)薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃

   马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃

   马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī),马铃薯作为(wèi)日常食用频率十分高的蔬(shū)菜,以其多变的口感和丰厚的烹饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

  马铃(líng)薯养分丰厚,易于消化,种(zhǒng)类也十分(fēn)的多样,那,马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃?

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)1

   1、挑好剥的马铃薯(shǔ):在(zài)挑马铃薯的时分,你会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的。

  形状不同的马(mǎ)铃薯多多少少(shǎo)有点不同(tóng),像越圆的马铃薯,则(zé)越(yuè)好剥皮。

  假如用来煮的、炒的,最(zuì)好挑圆(yuán)圆的马铃薯。

   2、发芽的马铃薯不要拿:当在(zài)挑选(xuǎn)的(de)马铃(líng)薯的时(shí)分,看见有发芽的马(mǎ)铃薯,就不能拿(ná)了。

  长芽的马铃薯都含(hán)有毒素,就不适(shì)宜(yí)再(zài)吃了(le),皮外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是哦。

  马铃薯发芽的不能吃,都是些最基本的知识。

   3、选(xuǎn)皮干的马铃薯(shǔ):挑选马(mǎ)铃(líng)薯的时分,要拿皮干(gàn)的马铃薯,好吃一点。

  水泡过的马铃薯,不能放得(dé)太久,还影响马铃薯的口感(gǎn)。

  在色彩(cǎi)方面,则挑淡黄(huáng)色的(de)马铃(líng)薯,养分高也比较好(hǎo)吃(chī)。

   4、转一圈看有没(méi)有坏掉的:马铃薯在运输过(guò)程中,也(yě)有或许有些碰在一同,撞伤(shāng)了。

  所(suǒ)以(yǐ)在挑(tiāo)选的马铃薯的时分,转一圈看看,有(yǒu)没(méi)有撞伤的。

  要不然买(mǎi)回去(qù),吃不了就白白浪费钱了。

  

   怎样挑(tiāo)选好的(de)马铃薯

   1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马(mǎ)铃薯的时分,会发现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的(de)马(mǎ)铃薯。

  形(xíng)状不同的马铃薯,多多少少有点不同,越圆的马铃薯,越好剥皮。

   2、看马铃(líng)薯外皮——马铃薯不要(yào)挑(tiāo)有(yǒu)黑色相(xiāng)似瘀青的部分(fēn),里边多(duō)半是坏(huài)的;而冻伤或腐朽的马铃薯,肉色变成灰色(sè)或呈黑(hēi)斑,水分(fēn)缩短,最(zuì)好不要挑选。

   购买马铃(líng)薯时,主张挑选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

  假如发现(xiàn)马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过,主张不要(yào)购买。

  由于(yú)这种被(bèi)水泡(pào)过(guò)的马铃(líng)薯不简单保存,并(bìng)且保存时(shí)刻也很短,口感也(yě)欠好。

   假如是起(qǐ)皮的马(mǎ)铃(líng)薯,会(huì)比较面(miàn)、甜,适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖(dùn);假(jiǎ)如是表皮比较润滑的马铃(líng)薯,口(kǒu)感比较实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。

  所(suǒ)以,选购(gòu)马铃薯要学会从自(zì)己(jǐ)的实践需求动身。

   3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马铃薯时,看见发芽的马铃薯就不要拿。

  长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿的也是。

  马铃(líng)薯(shǔ)发(fā)芽不能(néng)吃,是最基本的(de)知识(shí)。

   4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)——马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分(fēn)为两种色彩,一(yī)种是黄色的,一种是白(bái)色的。

  一(yī)般来说,黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)比较(jiào)粉、面,而白色肉质的(de)马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

  所以,选购(gòu)马(mǎ)铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃2

   1、看形状圆形的马(mǎ)铃薯(shǔ)归于粉(fěn)质(zhì)马铃(líng)薯,适宜用来做沙拉或(huò)马铃薯泥;而细长的五月皇后(hòu)种类则属黏质,不简单煮烂,适(shì)宜用来(lái)做咖哩(lī)。

  外(wài)表过(guò)于高低(dī)不平的防止(zhǐ)购买。

   2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的,芽眼较浅的。

  这样的马(mǎ)铃(líng)薯好剥皮(pí),马铃薯利用得彻底。

  要尽量挑(tiāo)选肥(féi)壮而(ér)匀(yún)称的马铃薯,表(biǎo)皮无干疤(bā)和糙皮,无病斑、虫咬和(hé)机械外伤(shāng),不萎蔫、变软,无发(fā)酵(jiào)酒精气(qì)味(wèi)的最(zuì)好。

   3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯(shǔ),黄皮(pí)马(mǎ)铃薯外(wài)皮(pí)暗黄,内(nèi)色呈淡黄(huáng)色(sè),淀粉含量(liàng)高(gāo),含有胡萝卜(bo)素,口(kǒu)味较好。

  别(bié)的,还(hái)要留意皮层变绿(lǜ)的马铃薯(shǔ)不要购买(mǎi)和食用(yòng)。

  由于其(qí)间含有的龙(lóng)葵素(sù)有毒性,加热也不会被(bèi)损坏,吃(chī)了会中毒。

  

   马(mǎ)铃(líng)薯的.寄存

   1、马铃薯寄存在阴凉处即可,不行放在阳光下(xià)暴(bào)晒,也没必(bì)要放在(zài)冰(bīng)箱里,温度过高会导(dǎo)致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽,温度(dù)过低(dī)马铃(líng)薯易冻伤(shāng)不(bù)能食用。

   2、马铃(líng)薯在常温下保(bǎo)存,不需通过清(qīng)洗(xǐ),可以将(jiāng)马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同,由于苹(píng)果会(huì)开释一(yī)种使其它蔬果老化的乙烯气体,可以(yǐ)按捺马一公里等于多少千米,一公里等于多少千米等于多少米(mǎ)铃(líng)薯发芽。

   3、马铃(líng)薯要放(fàng)在漆黑的旮旯,不然(rán)表皮变绿,食(shí)用后(hòu)或许中毒。

   马铃薯吃欠(qiàn)好,或许会中毒,因而妈妈要知道什么样的(de)马铃薯不能吃。

  

   1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得马铃薯发芽后,芽孔周围就会含有很(hěn)多的有毒龙(lóng)葵素(sù),这是(shì)一种(zhǒng)神(shén)经(jīng)毒素(sù),可按捺呼吸(xī)中(zhōng)枢。

  最好不要(yào)食用发芽的马铃薯。

  如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻(lín)近的(de)皮层(céng),再(zài)用水浸(jìn)泡(pào)2个小时,煮食时(shí)刻也须(xū)长(zhǎng)一些,发芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯(shǔ)最(zuì)好丢掉不必。

   2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝(wō)的(de)毒(dú)素。

  马铃(líng)薯生芽,只需(xū)抹(mǒ)去芽胚,把皮刮掉,就可以(yǐ)食用。

  而绿(lǜ)皮(pí)马铃(líng)薯则(zé)不行食用。

  假如吃马(mǎ)铃薯时(shí)口中有点发麻的感(gǎn)觉,则标明该马铃薯中还含有较多的龙葵(kuí)素,应立即中止食用(yòng),以防中毒。

   能购买(mǎi)到(dào)甘旨和养(yǎng)分的食物(wù)也可以让心(xīn)境(jìng)变(biàn)得十分的好,上面便是(shì)对什(shén)么样的马铃薯好的(de)一些介绍,这(zhè)样咱(zán)们(men)在购买(mǎi)食材的时分可以(yǐ)依照(zhào)上面(miàn)的办法去试(shì)一下(xià),这样制造(zào)起来或许(xǔ)吃起(qǐ)来的时分就可以更好地(dì)品味(wèi)它的滋味(wèi)了。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃3

   1、看马铃薯是否(fǒu)有损害。

  假(jiǎ)如马铃薯现已破皮(pí),或许马铃薯有虫蛀孔洞的,主张(zhāng)不要选购这类马铃薯。

  这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫(chóng)灾(zāi),往往简单蜕变(biàn),买回家放置不久。

  并且这类(lèi)马铃薯的(de)口感也欠好,养分也较差,真(zhēn)实(shí)没必要买回(huí)家食用。

   2、看(kàn)马(mǎ)铃薯的(de)外(wài)形。

  一般来说,马铃薯有两种类(lèi)型,一(yī)种是外形没那么规矩的,一种是(shì)比较(jiào)圆的,一般(bān)咱们会主张挑选那种外(wài)形比较圆的(de)马(mǎ)铃薯,由于(yú)这儿马铃薯削(xuē)起来很(hěn)便利,比较(jiào)不那么费力(lì)。

  所以(yǐ)说挑选(xuǎn)越(yuè)圆的马铃(líng)薯购买(mǎi)越好。

一公里等于多少千米,一公里等于多少千米等于多少米

  

   3、看马铃薯是(shì)否起皮。

  假如是(shì)起皮的马铃薯,会感觉比较面比(bǐ)较(jiào)甜,适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖(dùn);假(jiǎ)如是(shì)那种(zhǒng)表皮比(bǐ)较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯,它的口(kǒu)感会比较实、脆,此(cǐ)刻若(ruò)是拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝的话,那是再适宜(yí)不过了。

  所以选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的(de)实(shí)践需求动身。

   4、看马铃薯的(de)肉质色(sè)彩。

  马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩,一(yī)种(zhǒng)是黄色的,一种是白色(sè)的(de)。

  一(yī)般来(lái)说,黄色(sè)肉质(zhì)的马铃薯,往往会比较粉比较面,假(jiǎ)如是白(bái)色(sè)肉质的(de)马铃薯,一般会感觉(jué)比较甜。

  所以选购马铃薯时(shí)也要留意这一(yī)点细节,要(yào)掌握好。

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