大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活一周期是什么意思是多少天在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先(xiān)进行(xíng)消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

一周期是什么意思是多少天　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的(de)身体，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在(zài)水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装(zhuāng)机(jī)的话完(wán)全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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