怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡(pú)萄(táo)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的(de)葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散(sàn)落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄(táo)一(yī)是容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办法是(shì)抓起一(yī)把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛(tán)中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的(de)比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小(xiǎ天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝o)店要点酒泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平时(shí)不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)酒劲(jìn)足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先(xiān)要注意外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少(shǎo)，外(wài)面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作(zuò)的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生(shēng)素能(néng)最大限度地(dì)保存(cún)下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情(qíng)况(kuàng)进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易(yì)损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的(de)损失(shī)率高达(dá)80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都(dōu)存在(zài)维生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶(méi)类，它(tā)们在(zài)细胞中(zhōng)平日独居一室，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质(zhì)等(děng)抗氧化成分(fēn)见(jiàn)面天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就(jiù)会(huì)混在(zài)一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很不(bù)错。

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