怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄(táo)也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄一是容(róng)易发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的(de)环(huán)节就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些(xiē)爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛(tán)子可(kě)以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不(bù)主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为塑料很可(kě)能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有(yǒu)毒(dú)物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是(shì)抓主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别>起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个(gè)月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气(qì)，就主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那颗(kē)是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生(shēng)素能(néng)最大限度地(dì)保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的(de)维(wéi)生素(sù)C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平(píng)日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的(de)多酚类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实很不(bù)错。

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