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大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要(yào)建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无污(wū)染、沙(shā)质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuān魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段g)在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒(hé)里，不(bù)要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节(jié)处(chù)，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也(yě)容易(yì)串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时(shí)间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头(tóu)的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会(huì)大(dà)大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美(měi)味！我(wǒ)们(men)通常说的(de)贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块(kuài)。

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