燕京(jīng)啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤(pí)酒发布2023年(nián)一季报，实(shí)现营收35.26亿元(yuán)，同比(bǐ)增长(zhǎng)13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京(jīng)啤酒的营收(shōu)为(wèi)132.02亿元(yuán)，同比(bǐ)增长10.38％；净利(lì)润(rùn)为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现(xiàn)营收(shōu)和净利润的双(shuāng)增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营(yíng)收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿(cháng)收(shōu)益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩(jì)的取(qǔ)得，是啤酒企(qǐ)业调整产品结构、上调产品(pǐn)售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述三(sān)家啤酒上市公司的营收(shōu)增长(zhǎng)幅度并不大，销量增长(zhǎng)也不如人(rén)意。不过，其高(gāo)端(duān)产品的表现却非常亮(liàng)眼。当然(rán)，业绩数(shù)字增(zēng)长的(de)背(bèi)后亦不乏关厂减(jiǎn)员(yuán)、出(chū)售(shòu)土地等降(jiàng)低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业(yè)分(fēn)析(xī)师蔡学飞告诉时(shí)代(dài)财经，啤酒企业关(guān)停部分(fēn)工厂是为了提高(gāo)运行(xíng)效率，降低运营成本，同(tóng)时淘汰低端落(luò)后产能，而新增产能(néng)是(shì)为了利用自身品牌(pái)、品质和区(qū)位优势，扩大(dà)高(gāo)端(duān)产(chǎn)品的(de)占比，符(fú)合(hé)整个行业消(xiāo)费结构(gòu)升级的(de)趋势(shì)。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高(gāo)价潮

　　随着啤酒由增量(liàng)市场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动业绩增(zēng)长变得越来越(yuè)难。

　　过去一(yī)年，上(shàng)述三家啤酒上市公司的产品(pǐn)销量(liàng)增长幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千(qiān)升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤(pí)酒实现产(chǎn)品销(xiāo)量377.02万(wàn)千升，同比(bǐ)增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销(xiāo)量(liàng)增长乏力的(de)局面，啤(pí)酒企业都把目光锁定在高端化(huà)上(shàng)，啤酒圈(quān)因此(cǐ)迎(yíng)来一波“高(gāo)价潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌(pái)组合建设，并推出多款新品，其中，在“醴”的(de)基础上推出首款(kuǎn)超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另(lìng)外，华润啤酒高(gāo)端(duān)产品黑狮果啤、雪(xuě)花(huā)全(quán)麦纯(chún)生(shēng)及碳(tàn)酸饮料雪花(huā)小啤等产品也(yě)相继上(shàng)市(shì)；青岛啤(pí)酒在保持“青岛啤酒主(zhǔ)品牌(pái)+崂山(shān)啤酒第二品牌”战略的同时，也(yě)加快(kuài)布局(jú)高端和超高端市场；燕京(jīng)啤(pí)酒则(zé)持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产品为(wèi)代表(biǎo)的(de)大(dà)单品与特色产品(pǐn)组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也不断(duàn)上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)推出了(le)一款名为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒，这(zhè)款(kuǎn)一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售(shòu)价高达1199元，而此前华(huá)润雪花啤酒最(zuì)高(gāo)端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩(jì)的提振效(xiào)应明显。华(huá)润(rùn)啤酒表示，2022年，高(gāo)档及以(yǐ)上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构(gòu)得(dé)到优(yōu)化；青岛(dǎo)啤酒中高(gāo)端以上产品实现销量293万千升，约占(zhàn)全(quán)年总销量(liàng)807.2万千升的36％，中高(gāo)端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比(bǐ)增(zēng)长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升(shēng)，同比增(zēng)长约(yuē)6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒(jiǔ)原材料及(jí)包装物成(chéng)本上升，燕京啤酒和华(huá)润(rùn)啤酒的整体毛利率均有所下(xià)滑。

　　在此情况下，部分(fēn)啤(pí)酒企业开始筹划拓(tuò)展非啤酒业务，寻(xún)找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向山东(dōng)景(jǐng)芝白酒注资13亿(yì)元，收购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种(zhǒng)子酒(jiǔ)（600199.SH）和(hé)贵(guì)州金沙(shā)酒业(yè)股(gǔ)权(quán)，成为这两(liǎng)家白酒企业(yè)的实控方。

　　业(yè)内普遍认(rèn)为，华(huá)润啤酒跨入(rù)白酒行业的目的是希望借(jiè)助白酒(jiǔ)来实(shí)现高(gāo)端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖(mài)地，一边(biān)扩建产能

　　过(湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少guò)去一年，众多啤(pí)酒企(qǐ)业的营收增(zēng)速放缓，但净利润大多(duō)实现了(le)可观的增长(zhǎng)，除(chú)了(le)高端(duān)化战略带来的拉动效应(yīng)外(wài)，也与其关厂裁员、变卖资产(chǎn)以缩减成本的策(cè)略(lüè)有关。

　　华润(rùn)啤(pí)酒在年报中(zhōng)透(tòu)露，截(jié)至2022年年底，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区营运63间啤酒厂(chǎng)，目前(qián)正持续推动优化产能(néng)布局(jú)，已停止营运(yùn)两(liǎng)间(jiān)啤酒厂。财报(bào)显示(shì)，2022年，华润啤酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性(xìng)确认(rèn)员工补偿及安(ān)置费用(yòng)和关(guān)厂相关的固定资产减值(zhí)亏损合共约2.35亿(yì)元。

　　近(jìn)年来，“关(guān)厂”已经成为国(guó)内啤酒企业优化经(jīng)营(yíng)的(de)常(cháng)用手段(duàn)。燕京啤酒在(zài)近期的投(tóu)资者交流会上就透露(lù)，已着手(shǒu)开始进行关(guān)厂动作，同(tóng)时调整(zhěng)和精简总部和工厂(chǎng)员工架构，压缩管理层级，未(wèi)来(lái)公司销(xiāo)售(shòu)、管理费用率有望(wàng)持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤(pí)酒企(qǐ)业也出现较大规模的(de)减员。

　　财报(bào)数(shù)据(jù)显示(shì)，2022年，华润啤酒人员减少(shǎo)的趋势仍在延续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职员工数(shù)合计为31707人，较2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数(shù)合计为23708人，相比2021年的26145人(rén)减少(shǎo)2437人。

　　出售空(kōng)置的(de)土地(dì)也为啤(pí)酒(jiǔ)上市公司(sī)增厚了利(lì)润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤(pí)酒发布公告称，董事会同(tóng)意政(zhèng)府(fǔ)对公司(sī)所属杨家群(qún)货(huò)场土地进行收储。今年3月1日，公司收到上述目标土地的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资(zī)产处置(zhì)的方式获得4.81亿(yì)元(yuán)的(de)收益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分(fēn)收益主要系公司(sī)取得处置(zhì)土地使用(yòng)权等(děng)长期资产的收益同比(bǐ)增(zēng)加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深(shēn湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少)圳市润(rùn)投咨询(xún)有(yǒu)限公司、华润雪(xuě)花(huā)啤酒（中国）投资有限公(gōng)司及(jí)本公司间接全资附(fù)属公司华润雪花啤酒（中国）有限公司签订搬迁补偿(cháng)协(xié)议，华润啤(pí)酒就(jiù)出(chū)让其拥有的(de)地(dì)块收取(qǔ)初始补偿收益约17.55亿元(yuán)，对应税后(hòu)收益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为(wèi)华润啤(pí)酒带来(lái)了当年约三成的利润。

　　而(ér)在关(guān)厂裁员(yuán)的(de)同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建(jiàn)项目启(qǐ)动，包括蚌埠80万千升(shēng)/年搬(bān)迁(qiān)新建(jiàn)项目、喜力厦门40万千升/年新建项目等，同时还有8个项(xiàng)目(mù)正式投产运营，包括(kuò)杭州工厂20万千升/年喜(xǐ)力啤酒升级改造项目、黔南(nán)工厂新增12万罐/小(xiǎo)时罐装(zhuāng)生产线(xiàn)项目等。此外(wài)，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)与(yǔ)青岛(dǎo)啤酒也在(zài)年(nián)度报告中披(pī)露了多(duō)项(xiàng)新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少