辣椒怎么(me)风(fēng)干(gàn)保存？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食(shí)物。对于老人来说，最好不要多吃(chī)。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点(diǎn)，可降低人(rén)身(shēn)体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食(shí)物包括水果、蔬菜(cài)圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类(lèi)、蛋(dàn)、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔(zǎi)细(xì)洗去污垢(gòu)和(hé)其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏(huài)或烂(làn)掉(diào)的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会(huì)产(chǎn)生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底部通风的架(jià)子(zi)。

圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒(jiāo)比(bǐ)较难(nán)均匀地风(fēng)干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通(tōng)风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们(men)晾(liàng)3天或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣(là)椒穿圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗成串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而(ér)且具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂(guà)着它们，或是收起来，供(gōng)日(rì)后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入辣椒蒂下(xià)方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通(tōng)风良(liáng)好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间(jiān)，不(bù)想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨(fáng)使用(yòng)这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)能让它们(men)更快、更(gèng)均(jūn)匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣(là)椒对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它(tā)们(men)铺排(pái)在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度(dù)）或(huò)最低温烘(hōng)烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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