榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的(de)时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的(de)话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则(zé)证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的(de)人(rén)，还有一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且(qiě)品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄，就(jiù)好两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是(shì)用(yòng)刀在榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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