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纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的(de)继续刺(cì)激(jī)损伤(shāng)，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发(fā)生变(biàn)性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹de)脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物(wù)质(zhì)和微(wēi)量元(yuán)素都三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹是溶解状态(tài)的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的(de)牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特(tè)别注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在(zài)变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒(hé)口直(zhí)接(jiē)放入(rù)微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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