干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没有发霉的状况，便(biàn)是证(zhèng)明(míng)这种干紫菜是能吃的(de)，往往(wǎng)干紫菜在厨房(fáng)放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜(cài)外观没(méi)有问题(tí)，可(kě)是凉水(shuǐ)浸泡后的紫(zǐ)菜猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有一(yī)个状(zhuàng)况便是(shì)干紫菜受(shòu)潮了那就(jiù)不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起肠胃问(wèn)题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食(shí)用(yòng)。

怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色(sè))，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜(cài)有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定(dìng)有问题，牢记不(bù)要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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