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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的(de)。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最大(dà)程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会(huì)影响部(bù)分人群(qún)的消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生(shēng)吃口感压在玻璃窗边c，在窗户边c较差;别的(de)玉米在栽培过(guò)程中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水冲刷很(hěn)难将(jiāng)微生物及农药残留清洗洁(jié)净，一(yī)般(bān)状况下(xià)高温烹煮，可在(zài)必定程度(dù)上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质侵(qīn)入(rù)人(rén)体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉(yù)米都(dōu)对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米一(yī)般(bān)是(shì)糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米(mǐ)，而(ér)黑玉米和其他(tā)杂色的(de)玉米(mǐ)，都压在玻璃窗边c，在窗户边c是一(yī)种(zhǒng)特(tè)别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外面买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来(lái)滋(zī)味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了(le)要挑(tiāo)选外(wài)皮完好的，最(zuì)好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这(zhè)样证(zhèng)明(míng)玉米的新鲜程度足够高，吃起压在玻璃窗边c，在窗户边c来的口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完(wán)好性的(de)一部分，玉米须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质(zhì)，并(bìng)不(bù)主张咱们(men)选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米，其玉(yù)米须色(sè)彩会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸(mō)一(yī)摸(mō)，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手(shǒu)购(gòu)买，错失这家(jiā)可就没(méi)这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切(qiè)”这(zhè)四个(gè)字也(yě)能够(gòu)用在(zài)购(gòu)买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了玉米粒，最(zuì)终一步别忘了拿(ná)起来闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上(shàng)有(yǒu)两种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米(mǐ)，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉(yù)米(mǐ)时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆放(fàng)的(de)，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆(bǎi)放(fàng)的颗粒大多是一般玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮外面的(de)玉(yù)米须(xū)。

　　一般(bān)来(lái)说，假如玉米须是干的而且不(bù)感到舒展，这种玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好(hǎo)买那种白色的玉米须(xū)。

　　这(zhè)种玉(yù)米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒(lì)的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒(lì)越(yuè)多(duō)，摆放越规整，这样的(de)玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌(tā)而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会(huì)很饱。

　　假如你(nǐ)用(yòng)手指捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和(hé)谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样(yàng)的玉(yù)米。

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