鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有(yǒu)这个(gè)称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为它们生(shēng)长在海边(biān)的礁石(shí)底(dǐ)部(bù)，采集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它的味道(dào)非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以浴资都包括什么 浴资是门票吗来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视(shì)为(wèi)高端的食材，价(jià)格(gé)每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有时(shí)也经(jīng)常附(fù)生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮(fú)物(wù)上或海里(lǐ)一(yī)些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象，可(kě)以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点小小的(de)恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧俏货(huò)，很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世(shì)界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的捕捞(lāo)全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之(zhī)一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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