怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后氯化钾相对原子质量是多少，有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的氯化钾相对原子质量是多少，时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃(chī)起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些(xiē)。

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