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人参果可(kě)以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保存(cún)。人参果要单独(dú)存放在冰(bīng)箱(xiāng),一般冰箱的冷藏的温(wēn)度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生(shēng)物(wù)的繁殖,

　　也能(néng)减(jiǎn)缓人参果的成熟速度,延长食物的(de)保鲜期,人参果在冰箱的保(bǎo)鲜期(qī)大约在一(yī)个月(yuè)左右,做好能在这个(gè)时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据(jù)人参(cān)果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很(hěn)多(duō)人参果的果(guǒ)形(xíng)都像(xiàng)个弥勒(lēi)佛(fú)似的，这种人参果其实并不正宗。

　　一(yī)般来说(shuō)，真正(zhèng)的(de)人参(cān)果(guǒ)其形状很像是心(xīn)脏(zàng)型的，或(huò)者(zhě)椭圆形的。

　　如果你买人参果看(kàn)到的是一(yī)些奇形怪状的话，千万(wàn)不要(yào)买了，以(yǐ)免会上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果(guǒ)想要吃到的是成(chéng)熟的人参(cān)果(guǒ)，那(nà)么其表(biǎo)皮应当是呈金(jīn)黄色的，当然很多成(chéng)熟的人(rén)参果(guǒ)还带有紫色的条纹。

　　如果买到的是这类(lèi)型的人参果，那么不仅(jǐn)果肉(ròu)清爽多(duō)汁，而且(qiě)口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据(jù)人(rén)参果所呈现的(de)色泽来(lái)选择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里的(de)人(rén)参果(guǒ)，其色泽非常的鲜亮(liàng)，而且(qiě)表皮也(yě)十(shí)分(fēn)的光滑，摸起来(lái)没有什(shén)么(me)干瘪、褶皱的话，这类型的人参果(guǒ)质(zhì)地上乘，是很值得购买(mǎi)的(de)。

怎么挑(tiāo)人参果(guǒ)好吃

　　人参果，原名(míng)叫香(xiāng)瓜茄，又名长寿(shòu)果(guǒ)、凤(fèng)果，原产自(zì)南美洲的安第斯山，引进(jìn)中(zhōng)国后，根(gēn)据我们的神话给(gěi)它取了“人参果”这一名(míng)字。

　　人(rén)参果中含(hán)有硒和钴(gǔ)等18种(zhǒng)人体必需的微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，同(tóng)时脂(zhī)肪(fáng)含量(liàng)和糖含量都不高，可(kě)以(yǐ)说(shuō)是营养价值很(hěn)高的一种水果。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到(dào)不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎么挑人(rén)参果(guǒ)，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就(jiù)和大家具体说说人(rén)参(cān)果的挑(tiāo)选方(fāng)法。

　　挑人参果的形状

　　市(shì)面上卖的人参果(guǒ)里，大致可以分为两(liǎng)种形(xíng)状，一种是圆(yuán)形的，还有(yǒu)一种(zhǒng)是长(zhǎng)形(xíng)的。

　　圆(yuán)形的(de)人参果(guǒ)，外(wài)表(biǎo)偏正圆形，颜(yán)色(sè)偏黄色，果肉中水分(fēn)含量充足(zú)，吃起来嫩(nèn)爽多汁，口感比较(jiào)甜；长(zhǎng)形的人参果(guǒ)，外形偏细长状，颜色(sè)偏(piān)白色或者白紫(zǐ)色(sè)，果肉中水分含量(liàng)略少，吃起来有点(diǎn)沙，口感也(yě)比较淡，甚至还(hái)会有股(gǔ)鱼腥味，因此没(méi)有(yǒu)圆形的(de)人(rén)参果好(hǎo)吃。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时(shí)，记得看下形状，优(yōu)选圆(yuán)形的人参果(guǒ)，味道比(bǐ)长形的人参果更加甘甜(tián)。

　　挑人参果(guǒ)的(de)表皮

　　成熟后的(de)人参果，表皮为金黄色，看上去(qù)也比(bǐ)较光滑(huá)，上面还带(dài)有紫色的条(tiáo)纹，色泽比较鲜亮，这(zhè)样(yàng)的(de)人(rén)参果，通常汁多(duō)肉甜，口感非常好(hǎo)；如果(guǒ)人参果表皮看上去没(méi)有(yǒu)光泽(zé)感(gǎn)，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的现象，说(shuō)明已经熟过了，或者放很久了，口感通常不太好(hǎo)，吃起来可能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看(kàn)下果皮的颜色和状态，优(yōu)选表皮(pí)为(wèi)金黄色，带有光泽感的人参(cān)果，这样(yàng)的人参果，味(wèi)道(dào)通常比较(jiào)甜。

　　挑人参果(guǒ)的重量

　　挑人参(cān)果的时候(hòu)，我们还(hái)需(xū)要对(duì)比(bǐ)下重量。

　　如果是个头(tóu)差不多大(dà)小(xiǎo)的人参果，可(kě)以(yǐ)放在(zài)手里掂一掂重量，掂(diān)起来重的，说明果实里面的(de)水(shuǐ)分充(chōng)足，状(zhuàng)态(tài强迫症会把人折磨死吗，强迫症强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题的大脑到底出什么问题)还比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来(lái)汁水(shuǐ)也更丰富；掂起来很轻(qīng)的，说明放很久了，果实中(zhōng)的水分已经流失得差(chà)不多了，既不新(xīn)鲜(xiān)，吃起来口(kǒu)感也不好。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得(dé)掂下(xià)重量，优选掂起(qǐ)来重的人(rén)参果，说明果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃(chī)起来汁水(shuǐ)也会更(gèng)多(duō)。

　　挑(tiāo)人参果的气味(wèi)

　　新鲜的(de)人参果，闻(wén)起来有一股淡(dàn)淡的果香味(wèi)，感(gǎn)觉比较清雅；如果(guǒ)闻(wén)不(bù)出(chū)气味，或者闻(wén)起(qǐ)来有一股腐败变(biàn)质的气味(wèi)，说(shuō)明里面的果肉可能(néng)已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这(zhè)样的人参果就不要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得(dé)闻下气味，优选闻起来(lái)有自然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大(dà)家(jiā)只需记得“4挑”法则，从形(xíng)状、表皮、重量和气味这四个方面，来挑(tiāo)选人参(cān)果，优选(xuǎn)形(xíng)状(zhuàng)偏圆、表(biǎo)皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味自(zì)然的人参果，这样的(de)人(rén)参(cān)果通(tōng)常比(bǐ)较新鲜，吃起来口(kǒu)感(gǎn)也更好(hǎo)。

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