紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是(shì)一种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也是(shì)我国东南(nán)沿海农(nóng)村经(jīng)济(jì)的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的(de)细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价(n是什么化学元素，n是什么化学元素符号jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要(yào)作(zuò)用。n是什么化学元素，n是什么化学元素符号p>

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的(de)物种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区域(yù)性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境(jìng)环境为基础，在中国形成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qn是什么化学元素，n是什么化学元素符号ū)主要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技(jì)术(shù)的提(tí)高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移(yí)到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中在(zài)江苏和山东(dōng)，产量和出(chū)口量占全(quán)国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物(wù)，其(qí)属(shǔ)于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作用。

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