新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐(yán)水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常(cháng)吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看(kàn)外观(guān)色(sè)泽，优选呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在我们国家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海(hǎi币值是什么意思，硬币的币值是什么意思)蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的技(jì)巧，下面(miàn)就来(lái)介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛(tán)子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故(gù)人，浸(jìn)好(hǎo)密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或(huò)污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多(duō)放些(xiē)盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克(kè)征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是(shì)作(zuò)业渔(yú)民要(yào)做好个人防护(hù)，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮(fú)标栏(lán)网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都(dōu)能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或(huò)因(yīn)救(jiù)治(zhì)不及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞(bāo)释(shì)放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的(de)触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要(yào)及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜(guā)分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入(rù)适量(liàng)的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香菜上(shàng)面，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　币值是什么意思，硬币的币值是什么意思p>

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫(yán)荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下(xià)盐(yán)调味(wèi)即(jí)成。

　　币值是什么意思，硬币的币值是什么意思p>

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成(chéng)适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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