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张学良多高，少帅张学良多高红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃(chī)的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较(jiào)常(cháng)见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中(zhōng)毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的(de)淀粉(fěn)很(hěn)难消(xiāo)化、吸收(shōu)，有或许由于消化(huà)不良而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一(yī)起不主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有四(sì)种，分(fēn)别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯(shǔ)的(de)滋味甜美，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散(sà张学良多高，少帅张学良多高n)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最常见的一张学良多高，少帅张学良多高(yī)种，合(hé)适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十(shí)分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分(fēn)价(jià)值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感不(bù)同也比较大，在(zài)购买的(de)时分依(yī)据自己的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观(guān)能(néng)看到(dào)的便是(shì)红(hóng)薯的外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯的外观(guān)，挑选外(wài)形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是(shì)高低不平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问(wèn)题，假如是(shì)外表特(tè)别(bié)粗糙(cāo)，或(huò)许(xǔ)也是(shì)寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯的时分(张学良多高，少帅张学良多高fēn)，咱们(men)尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)口感(gǎn)是比较好(hǎo)的(de)，由于(yú)这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得(dé)比较(jiào)均匀(yún)，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比较美观，可是相比(bǐ)较来说(shuō)，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红(hóng)薯放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假如是(shì)捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有或(huò)许是水分(fēn)丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分(fēn)也比(bǐ)较足的。