生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按(àn)叶(yè)子的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较(jiào)合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般(bān)用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的好吃(chī)，生菜(cài)怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生(shēng)菜(cài)有优点也(yě)有害处，生(shēng)吃生菜能够(gòu)进步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫(chóng)病等(děng)。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢(ne)

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的(de)成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜(cài)一般用作菜(cài)肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应该是(shì)叶片肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无(上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好wú)虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时(shí)应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶片(piàn)较大的(de)生菜(cài)，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱们应该(gāi)尽量(liàng)挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查(chá)叶片的(de)厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采(cǎi)摘的上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好生菜叶片(piàn)色(sè)彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色(sè)彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄色(sè)，所(suǒ)以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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