怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了(le)怎么吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄(táo)的环节就(jiù)相当(dāng)重要(yào)，最好(hǎo)能够(gòu)逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了(le)一(yī)些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏水的容(róng)器当(dāng)中，等(děng)葡萄(táo)表(biǎo)面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊(hú)住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟(chí)启封时间就(jiù)行了。启封后，每(měi)一次舀出(chū)葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落(luò)，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一(yī)颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)维生(shēng)素C损(sǔn)失多(duō)许多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的(de)维(wéi)生素C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个(gè)明显的(de)变化(huà)：果蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有(yǒu)保健作(zuò)用的多(duō)酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少(shǎo)油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜(mì)mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实很不错。

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