菜(cài)籽(zǐ)油如何去掉生油味道？菜籽油(yóu)去(qù)掉生油(yóu)味方法。关于菜(cài)籽油(yóu)如(rú)何去掉生油味道以及菜籽油如何去掉生油味道，菜籽油(yóu)如(rú)何去(qù)掉生油味儿(ér)，菜籽油如何去掉(diào)生(shēng)油味，菜籽油怎么去掉(diào)生(shēng)油味，菜籽油怎样除(chú)生菜油味等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

菜籽油可以(yǐ)炒菜(cài)吗(ma)

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜籽油富含(hán)维生素E、各(gè)类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人(rén)体吸收，平日里(lǐ)可以用来煎炒(chǎo)食物，真是好(hǎo)看又好吃呢(ne)

　　菜(cài)籽油也就是(shì)我们俗称的菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香(xiāng)菜(cài)油，是用油菜籽榨出来的食用油的(de)一(yī)种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来还有一股香香的味(wèi)道，用它炒出来(lái)的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道(dào)

　　菜籽油去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜(cài)籽油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花(huā)椒压榨(zhà)法：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其(qí)冒烟，就(jiù)没(méi)有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油(yóu)味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可(kě)去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者(zhě)馒头片，炸(zhà)焦(jiāo)黄捞出(chū)，米(mǐ)饭或者馒头片能(néng)够吸附异(yì)味。