怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的(de)就是(shì)老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)上(shàng)的(de)那一小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可(kě)以看(kàn)看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南(nán)瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的(de)正常(cháng)代(dài)谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南(nán裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思)瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的(de)物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思