怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)？首(shǒu)先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的(de)南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)上的那一(yī)小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从(cóng)中(zhōng)医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么增(zēng)强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和(突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么hé)维生素(sù)e，能(néng)促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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