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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日(rì)常生活中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适(shì)当的吃(chī)一(yī)些(xiē)西葫芦，能够(gòu)很好地补(bǔ)充(chōng)机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般(bān)不(bù)建议直接生吃。因为(wèi)西葫(hú)芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从而会(huì)对(duì)身体健康造成一定的影响，所以西葫(h故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么ú)芦通常不(bù)能生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出(chū)来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的(de)酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实(shí)内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像(故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易(yì)看出来(lái)，但是购买的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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