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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一(yī)般为(wèi)西葫(hú)芦(lú)。西葫(hú)芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比(bǐ)较常见的一(yī)种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当的吃一些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一(yī)定的辅(fǔ)助作用(yòng)。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容(róng)易(yì)对(duì)胃肠黏(nián)膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者(zhě)出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康(kāng)造(zào)成一(yī)定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来(lái)会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要(yào)留(liú)意一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外面看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜(guā)建议先闻(wén)一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空: #ff0000; line-height: 24px;'>世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这就表(biǎo)世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空示还没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不(bù)容易(yì)看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会(huì)变味。

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