怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的(de)生果(guǒ)。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具(jù)有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散(sàn)寒(hán)成效(xiào)，能(néng)够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表会(huì)呈(chéng)现许多周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它(tā)外(wài)壳(ké)里(lǐ)边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱(zán)们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单(dān)捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适(shì)中(zhōng)简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香(x周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释iāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不(bù)腻的滋(zī)味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感(gǎn)十(shí)分(fēn)坚实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸(àn)上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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