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102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体(tǐ)补充(chōng)一(yī)定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口(kǒu)味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码为酸性食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进行食(shí)物化学研究，食(shí)物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大(dà)部(bù)分蔬(shū)菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下(xià)因光照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才(cái)说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我(wǒ)们(men)可(kě)以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂(diān)，个头不(bù)大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以(yǐ)看下(xià)苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的(de)地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越(yuè)好吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就(jiù)会(huì)越差。