辣(là)椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干的。

　　关于辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保(bǎo)存以及晒(shài)干辣椒怎样晒才好，辣椒怎么(me)风干保存(cún)时(shí)间(jiān)长，辣椒怎么风(fēng)干保存不会(huì)坏(huài)，辣椒怎么(me)风干保存不(bù)变色，辣值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别椒(jiāo)如何风干储存等(děng)问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)知识答(dá)案：

辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒测试(shì)偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是(shì)热碱性食物。对于(yú)老人来说(shuō)，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食(shí)物(wù)，孕(yùn)妇(fù)不能多食用(yòng)，以(yǐ)免导致便秘(mì)。辣椒(jiāo)的优点，可降低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食(shí)物包括(kuò)水果、蔬菜(cài)、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的辣(là)椒，它们无法长(zhǎng)时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续(xù)下(xià)一个步(bù)骤值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以(yǐ)戴上(shàng)手套保护(hù)双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有(yǒu)辣(là)椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不(bù)要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤(kǎo)盘或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放(fàng)在照到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放在密(mì)封的(de)盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂(guà)起来(lái)。

　　这个(gè)方法简(jiǎn)单，而且具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或是(shì)收(shōu)起来，供(gōng)日(rì)后使用。

　　做法如下：把一(yī)根(gēn)粗长(zhǎng)线或钓鱼(yú)线穿(chuān)进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下(xià)方的位(wèi)置(zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一直(zhí)重复这(zhè)个步(bù)骤(zhòu)，直到将所有辣椒(jiāo)串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风(fēng)良好(hǎo)、照到阳光的(de)地(dì)方。

　　等(děng)待3周到(dào)1个(gè)月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶(gǎn)时(shí)间，不(bù)想等待(dài)辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片(piàn)能(néng)让它们(men)更快、更均匀地(dì)变(biàn)干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤(zhòu)：将干(gàn)净的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用食物(wù)脱(tuō)水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别