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广西属于南方还是北方

广西属于南方还是北方 土豆怎么挑甜的好吃些呢 土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

  马铃薯是(shì)可以当主食吃的。

  马(mǎ)铃薯一般能当(dāng)主食,可(kě)以弥补(bǔ)身体(tǐ)所需养分及(jí)热量,与米饭、面食(shí)等(děng)主食相同可增(zēng)强饱(bǎo)腹感(gǎn),在吃的时(shí)分要适量,不(bù)宜多(duō)吃,并且还可以(yǐ)吃一些其他的食物(wù),留意荤(hūn)素(sù)调配,确(què)保养分均衡。

  马铃薯中(zhōng)碳(tàn)水化合物、纤(xiān)维素含量(liàng)丰厚,还含有一定(dìng)量的(de)蛋白质、脂肪、维生素(sù),以及多种矿物质,如钙、铁等,

  适量吃简单被机体所吸收,因而马铃薯可以(yǐ)作为主食(shí)。不只可(kě)以弥补养分成分,还可以促进(jìn)胃肠活动(dòng),口感也(yě)较(jiào)好。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢(ne)视频

  1、看马铃薯(shǔ)形(xíng)状。

  在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分,会发(fā)现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

  形状不同的马(mǎ)铃薯,多多少(shǎo)少有(yǒu)点(diǎn)不同,越圆的马铃(lí广西属于南方还是北方ng)薯,越(yuè)好(hǎo)剥皮。

  2、看马铃薯(shǔ)外皮。

  马铃薯不要挑有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青的(de)部分(fēn),里(lǐ)边多半(bàn)是坏的;而(ér)冻伤或腐朽的(de)马铃薯,肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑,水分缩短(duǎn),最好不(bù)要(yào)挑选。

  购买马铃薯时,主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

  假(jiǎ)如发现(xiàn)马铃薯有水泡过,主张不要购买。

  由于(yú)这种被水泡过的马铃薯不简单保存,并(bìng)且保存时刻也很短,口(kǒu)感也欠好。

  假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯,会比较(jiào)面、甜,适(shì)宜(yí)拿来蒸或许炖;假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯,口感比较实(shí)、脆,适宜拿来炒马铃薯丝。

  所以,选购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动身(shēn)。

  3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)。

  当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时,看(kàn)见(jiàn)发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

  长芽的(de)马铃薯都含(hán)有毒(dú)素(sù),就不适宜再吃,外表(biǎo)现已变绿的也是。

  马铃薯发(fā)芽不能吃(chī),是(shì)最(zuì)基本(běn)的知识。

  4、看马铃(líng)薯色彩。

  马铃薯的果肉(ròu)分为两种色(sè)彩(cǎi),一种是黄(huáng)色的(de),一种是白色的。

  一般(bān)来说,黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃(líng)薯比较粉、面,而白色肉(ròu)质的马铃薯一般(bān)感觉比较(jiào)甜(tián)。

  所以,选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要(yào)留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃(chī)

   马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃

   马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃,马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)作为(wèi)日常食用频率十分高的蔬菜(cài),以其多变的口感和丰厚的烹饪办(bàn)法(fǎ)而广(guǎng)受咱们(men)的喜欢。

  马铃薯养分丰厚,易于消(xiāo)化,种类(lèi)也十分(fēn)的多样,那,马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃?

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃1

   1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在(zài)挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分,你会(huì)发(fā)现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的。

  形状(zhuàng)不同(tóng)的(de)马铃薯多多少少有(yǒu)点不(bù)同,像越圆(yuán)的马铃薯,则越好(hǎo)剥(bō)皮。

  假(jiǎ)如(rú)用来煮(zhǔ)的、炒(chǎo)的,最好挑圆(yuán)圆的马铃薯。

   2、发(fā)芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)要(yào)拿:当在(zài)挑选的(de)马(mǎ)铃薯的时分,看见(jiàn)有(yǒu)发芽的马铃薯,就不能拿了。

  长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素,就不适宜再吃了,皮外(wài)表现已变绿的也是哦。

  马铃薯发芽的不能(néng)吃(chī),都是些最基本(běn)的知识。

   3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的时分,要拿(ná)皮干的马铃薯,好吃一点。

  水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯,不能放得太久,还影(yǐng)响马铃薯的口感(gǎn)。

  在色彩方面,则挑淡黄(huáng)色的马铃薯,养分高也比较好吃。

   4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的:马铃薯在运(yùn)输过程中,也有或许有些碰在一同(tóng),撞伤(shāng)了。

  所(suǒ)以在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分,转一(yī)圈看看,有没有撞伤的。

  要不然买(mǎi)回去(qù),吃不了就白白(bái)浪费钱了。

  

   怎样挑选好的马(mǎ)铃(líng)薯

   1、看马铃(líng)薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯的时分(fēn),会发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯(shǔ)。

  形状不同的马铃薯(shǔ),多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同,越圆(yuán)的马铃薯(shǔ),越好(hǎo)剥皮(pí)。

   2、看马铃(líng)薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不要挑(ti广西属于南方还是北方āo)有(yǒu)黑色相似瘀青的部分,里边多半是坏的;而冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的(de)马铃(líng)薯(shǔ),肉色变成灰色(sè)或呈黑斑,水(shuǐ)分缩短,最好不(bù)要挑选。

   购(gòu)买马铃薯时,主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

  假(jiǎ)如(rú)发(fā)现马铃薯(shǔ)有水泡过(guò),主张不要购(gòu)买。

  由于这(zhè)种被(bèi)水泡过的马铃(líng)薯不简单保存(cún),并且(qiě)保存(cún)时(shí)刻也(yě)很短,口感也欠(qiàn)好。

   假如是起皮的马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸或许炖(dùn);假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马铃薯,口感比较实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

  所以,选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

   3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时,看(kàn)见发芽(yá)的马铃(líng)薯就不(bù)要拿。

  长芽(yá)的(de)马铃(líng)薯都含(hán)有(yǒu)毒素,就不适宜再吃,外表(biǎo)现已变绿的(de)也(yě)是。

  马铃薯发(fā)芽(yá)不能(néng)吃(chī),是(shì)最基本的知识。

<广西属于南方还是北方p>   4、看马铃薯色(sè)彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色(sè)彩,一种(zhǒng)是黄色的,一种是白色的。

  一般来(lái)说,黄(huáng)色肉质的马铃薯比较粉、面,而白色肉质的马铃薯一般感觉比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

  所以,选购马铃(líng)薯时也(yě)要留意掌握(wò)好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

   1、看形状圆形的马铃(líng)薯(shǔ)归于(yú)粉质马铃薯,适宜用来(lái)做(zuò)沙拉(lā)或(huò)马铃薯泥;而细(xì)长的五月皇后种(zhǒng)类则属黏质,不简单煮烂,适宜用来做咖哩。

  外表过于(yú)高低不平的防(fáng)止购买。

   2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表皮光(guāng)亮(liàng)的,芽眼较浅的(de)。

  这样(yàng)的马铃薯好剥皮,马铃薯利用得彻底。

  要(yào)尽量(liàng)挑选肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯,表皮无(wú)干疤和糙皮,无(wú)病斑、虫咬和(hé)机械外伤,不(bù)萎蔫(niān)、变软(ruǎn),无发(fā)酵酒精气味(wèi)的最(zuì)好。

   3、看色彩要买黄皮的马铃薯,黄皮马铃薯外(wài)皮(pí)暗黄,内(nèi)色呈淡黄色,淀(diàn)粉(fěn)含量(liàng)高,含(hán)有胡萝卜素(sù),口味(wèi)较(jiào)好。

  别的(de),还要留意皮(pí)层变绿的马铃薯不要购买和食用。

  由于其间(jiān)含有的龙葵素有(yǒu)毒性,加热也不会(huì)被损坏,吃(chī)了会中毒(dú)。

  

   马铃薯的.寄(jì)存

   1、马铃(líng)薯寄存在(zài)阴凉处即可,不行放在(zài)阳(yáng)光(guāng)下暴晒,也(yě)没必要放在冰箱里,温度过高会导致马铃薯生芽或(huò)腐朽,温度过低马铃薯易(yì)冻伤不能食(shí)用。

   2、马铃薯在(zài)常温下保存,不需(xū)通过清洗,可(kě)以将(jiāng)马铃薯与苹(píng)果摆在一同,由于苹果会开释一种使其它(tā)蔬果老化的乙烯气体,可以(yǐ)按捺马(mǎ)铃(líng)薯发芽。

   3、马铃(líng)薯要放在(zài)漆黑的旮旯,不然表皮(pí)变绿(lǜ),食用后或(huò)许(xǔ)中毒。

   马铃薯吃欠好(hǎo),或许会中毒,因而妈妈要知(zhī)道什么(me)样的(de)马铃薯不能吃。

  

   1、发芽马(mǎ)铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽(yá)后,芽孔周围就会含有很(hěn)多的有(yǒu)毒(dú)龙葵素,这(zhè)是一种神经毒素(sù),可按捺呼吸(xī)中(zhōng)枢。

  最好不要食用发芽的马铃(líng)薯。

  如要食(shí)用(yòng)须深挖(wā)及削(xuē)去芽邻近的(de)皮层,再(zài)用水浸泡2个小时,煮食时刻(kè)也须长一些,发芽(yá)面积(jī)大、芽眼多的马铃薯最好(hǎo)丢(diū)掉(diào)不必(bì)。

   2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马铃薯其生物碱毒(dú)性大大高于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

  马铃薯生芽,只需抹去芽胚,把皮刮掉,就可(kě)以(yǐ)食(shí)用。

  而绿皮(pí)马铃(líng)薯则不行食用。

  假如吃马铃薯时口(kǒu)中(zhōng)有(yǒu)点发麻的感觉,则标明该马铃薯中(zhōng)还含有较多的龙葵素,应立(lì)即(jí)中止食用,以(yǐ)防中毒。

   能购买到甘旨和(hé)养分的食物也可以让心境变(biàn)得十(shí)分的好,上(shàng)面便是对什(shén)么样的(de)马铃薯好的(de)一些介绍(shào),这样咱们在购(gòu)买食(shí)材的(de)时分可以依照上(shàng)面的(de)办法去试一下,这样制造起来或许吃起来的时分就(jiù)可以更好(hǎo)地品味它的滋味了。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃3

   1、看马铃薯是否有(yǒu)损害(hài)。

  假(jiǎ)如马铃薯现已破皮,或许(xǔ)马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的,主(zhǔ)张不要(yào)选购这(zhè)类(lèi)马铃薯。

  这种(zhǒng)马铃薯混(hùn)有伤(shāng)残(cán)、虫灾,往往简单蜕变,买(mǎi)回家放置不久。

  并且(qiě)这类马铃薯的口感也欠好,养分也较差,真实(shí)没必(bì)要买回家食用。

   2、看马铃薯的外形。

  一般(bān)来说,马铃薯有两种类型,一种是(shì)外形没那么规矩的,一种是比较圆的,一般咱们会主(zhǔ)张挑选那(nà)种外(wài)形比较圆的马铃(líng)薯,由于这儿马铃薯削起来很(hěn)便(biàn)利,比较不(bù)那么(me)费力。

  所以(yǐ)说挑选越圆(yuán)的马铃薯购买越(yuè)好。

  

   3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否起皮。

  假如是起皮的马铃薯,会感(gǎn)觉比(bǐ)较面比较(jiào)甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是那种表皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ),它的口感会比较(jiào)实、脆,此刻若是拿来(lái)炒马铃薯丝的话,那是再(zài)适宜不过了(le)。

  所以选购马铃薯要(yào)学会(huì)从自己的实践需求(qiú)动身(shēn)。

   4、看(kàn)马铃薯的肉质色彩。

  马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi),一种是(shì)黄(huáng)色的,一种是白色的。

  一般来说,黄色肉质的马铃(líng)薯,往往(wǎng)会比较粉比较(jiào)面(miàn),假如是白(bái)色肉质(zhì)的马铃薯,一般会感觉比较甜。

  所(suǒ)以选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意这一点细节,要掌握好。

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