可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子(zi)皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺子其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水(sh苹果xr重量为多少guǐ)下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的(de)情况。