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merry什么意思 merry是彩虹社的吗 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸(rōng)可以泡水(shuǐ)喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的。

  松(sōng)茸(rōng)一(yī)般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免(miǎn)疫力,因为(wèmerry什么意思 merry是彩虹社的吗i)松茸(rōng)含有(yǒu)人体所需的(de)各种(zhǒng)营(yíng)养素,松(sōng)茸在水中(zhōng)浸泡后(hòu),

  许(xǔ)多营养物质(zhì)会(huì)溶(róng)解在水中,饮用松茸水能更(gèng)好地吸收松茸的各(gè)种(zhǒng)营(yíng)养成分。

  松茸是(shì)最有营养(yǎng)的蘑菇,松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需(xū)微(wēi)量元素和(hé)49种活性营养素,浸泡在水中(zhōng)的松茸(rōng)的营养(yǎng)成分能很好地被人体吸收,对人(rén)体(tǐ)有益。

新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和吃法(fǎ)

  1、冷(lěng)藏保鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食材(cái),完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜(xiān)空间(jiān)里(lǐ)进行保存,但一定不(bù)能密封(fēng)和水(shuǐ)洗,会影响松(sōng)茸的口感。

  现在(zài)有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空间,松茸(rōng)可以放进干的(de)地(dì)方,这样更(gèng)容(róng)易(yì)隔(gé)离其它食材的影响,对(duì)松茸更好。

  将松茸用保鲜膜(mó)包好,放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食(shí)物(wù)可以(yǐ)保存更长(zhǎng)的时间,口感变(biàn)化(huà)也不会很大,所以完全可以将(jiāng)松(sōng)茸切(qiè)成片状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就(jiù)可以长时间的储存。

  但(dàn)在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就是(shì)香气肯定有(yǒu)所流失,但(dàn)营养还(hái)是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也(yě)能(néng)长途运输,只需要在(zài)运(yùn)输之前(qián)将(jiāng)松茸(rōng)冰(bīng)冻处理,取(qǔ)新鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度(dù)左右进行(xíng)急速冰镇,这(zhè)种(zhǒng)冰冻的松茸可保持(chí)新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜松(sōng)茸(rōng)的美味吃(chī)法?

   1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇(jiāo)汁即可(kě)食用。

  也可按自merry什么意思 merry是彩虹社的吗己(jǐ)喜(xǐ)欢(huān)的方(fāng)式(shì)调(diào)汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出自己喜爱的(de)松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鲜松茸洗净(jìng)沥干,切片,使用铁(tiě)板(bǎn)烤制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤至香味扑(pū)鼻时,即(jí)可使用(yòng),可(kě)根据自己的(de)需要准备(bèi)酱油和盐(yán)等调(diào)味料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法步骤:将鸡(jī)蛋加少(shǎo)许(xǔ)水打(dǎ)成糊(hú)状,上(shàng)笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟,将鲜松茸(rōng)切片加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后(hòu)加入少许(xǔ)味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做(zuò)法步骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的(de)黄油中煎(jiān)制。

  待松茸(rōng)充分(fēn)飘(piāo)香(xiāng)后,加(jiā)入精盐即可食用(yòng),有条(tiáo)件(jiàn)的可以用烤箱(xiāng),用锡箔纸(zhǐ)包(bāo)好涂(tú)上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在零(líng)下1.5度(dù)-2度之间(jiān),在(zài)云南(nán)、四(sì)川、西藏等地(dì),大约能保存3天左右;而(ér)在东(dōng)北(běi)地区,则(zé)可以保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来(lái),放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间(jiān)保存(cún)新鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏:把(bǎ)松(sōng)茸(rōng)一个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室(shì),则可以(yǐ)保存一周左右的时(shí)间(jiān),如果还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方(fāng)法是将(jiāng)整个(gè)新鲜松茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出(chū),放在一(yī)个容(róng)器(qì)里,再(zài)撒上食盐,就可(kě)以了。

  食用的(de)时候,捞出松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可以做菜了。

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